MENU UNTUK NAFIESAH

  Nafiesah susah betul nak makan...jadi tiap-tiap hari aku kene fikir resepi yang berbeza untuk menarik selera dia dan yang pastinya dia suka betul makan udang. Lagi satu setiap menu sarapan, aku kene pk macamana nak kurangkan penggunaan bahan perasa sebab buah hatiku sorang lagi tu tak boleh makan banyak sangat bahan perasa nanti dia pening kepala.Kekadang aku pelbagaikan bahan mentah sebagai bahan perasa contohnya spegeti goreng guna udang + ikan tuna. atau goreng guna ikan tuna + fish ball atau ape ke yang difikirkan sihat . Satu lagi aku kene fikir setiap menu tak boleh ada rasa pedas walaupun diorang ni orang negeri.. Pagi ni aku masak spegeti goreng..berselera betul buah hatiku 2 orang tu makan..So aku nak berkongsile resepiku hari ni...

MENU SARAPAN: Spegeti goreng

2/3 paket spegeti - direbus (cukuplaa untuk makan 5 orang)
8 ekor udang - potong kecik2
1 sk lada hitam - tumbuk halus
3 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 sb sos tiram
kicap secukup rasa
sayur kubis ngan tauge
daun sup
garam secukup rasa

Cara penyediaan:

Goreng bawang sampai naik bau..masukkan sos tiram, udang,lada hitam, sayur dan air sedikit serta garam..agak2 sayur dah layu masukkan spegeti dan daun sup..gaul sebati dan sedia untuk dihidang..


MENU TENGAH HARI: Ikan merah goreng kicap

1/4 keping ikan merah (perap ngan garam dan kunyit)
1/2 labu bawang besar saiz sederhana - cincang halus
1 ulas bawang putih - cincang halus
kicap secukup rasa
air secukupnya - agak-agak cukup untuk dia makan dah
sayur kubis ngan tauge..
tomato kecil - hiris kecik2

Cara penyediaan:

Goreng ikan sampai garing.dah masak ketepikan dulu..goreng bawang sampai naik bau..masukkan air dan kicap..kemudian masukkan sayur bila dah nampak cam layu ckit baru masukkan tomato.kemudian tuang ke dalam bekas ikan tadi.sedia untuk dihidang


MENU PETANG: Kentang goreng segera dan biskut coklat